التقديم على البرنامج الدائم لتناول الطعام فى الهواء الطلق مفتوح حتى 3 أغسطس 2024

أعلن إريك آدامز عمدة نيويورك أن طلبات التقديم مفتوحة الآن أمام المطاعم للإنضمام إلى البرنامج الدائم لتناول الطعام في الهواء الطلق بالمدينة، حيث كشفت الإدارة عن نماذج أولية لأماكن تناول الطعام الموسمية بمعايير جديدة.

برنامج تناول الطعام في الهواء الطلق الذي وافق عليه مجلس مدينة نيويورك، الصيف الماضي، Dining Out NYC، يجعل البرنامج الذى بدأ أثناء وباء فيروس كورونا الشهير مستمرا ودائما، ولكن مع بعض التغييرات الرئيسية.

ستكون الأماكن المعدة للأكل على الأرصفة قادرة على العمل على مدار العام، ولكن لن يُسمح لهذه الأماكن إلا لمدة ثمانية أشهر في العام ويجب إزالتها في الشتاء لاستعادة أماكن وقوف السيارات.

كما أصبحت أماكن الطعام المغلقة، التي يمكن أن تصبح قبيحة المظهر عند التخلي عنها، أصبحت الآن محظورة؛ ويجب أن تكون الآن مفتوحة للهواء الطلق مع إمكانية تفكيكها بسهولة. ويجب أيضا أن يكون الوصول إليها متاحا بواسطة الكراسي المتحركة، وأن تكون مجهزة بأنظمة الصرف الصحي، وتتميز بحواجز مقاومة للفئران.

تعاقدت المدينة مع شركتي التصميم WXY وSITU لتطوير سقائف أو خيم نموذجية بموجب المبادئ التوجيهية الجديدة، والتي تم تركيبها في أربعة مطاعم في منهاتن وكوينز.

ويجب على المطاعم التقدم بطلب للحصول على البرنامج الدائم بحلول 3 أغسطس 2024 لمواصلة تشغيل إعداداتها من خلال عملية الموافقة.

ستخضع جميع تجهيزات تناول الطعام في الهواء الطلق لمراجعة مجلس المجتمع، وإذا كانت موجودة في منطقة تاريخية، فستخضع لطبقة إضافية من المراجعة من لجنة الحفاظ على المعالم.

وعلى الجانب الآخر، إشتكى بعض أصحاب المطاعم من أن إعداد أماكن لتناول الطعام في الهواء الطلق ثم إزالتها كل عام من شأنه أن يجعل البرنامج باهظ التكلفة بالنسبة لأصحاب الأعمال الصغيرة.

ومع ذلك، أعرب زعيم إحدى أكبر مجموعات تجارة المطاعم في المدينة، تحالف الضيافة في مدينة نيويورك، عن إعجابه الشديد بالبرنامج، الذي أقره مجلس المدينة العام الماضي بعد سنوات من المفاوضات بين المشرعين وممثلي الصناعة وأصحاب المصلحة الآخرين.

ومن الجدير بالذكر، أن المدينة تواجه دعوى جماعية في أكتوبر/تشرين الأول،  تسعى إلى إلغاء البرنامج الدائم، والتي لا تزال معلقة في المحكمة العليا في منهاتن.